Pourquoi faire compliquer quand on peut faire extrêmement simple !!!
Je crois que c’est un de mes desserts préférés ! de la compote de pommes maison, encore tiède avec des morceaux de pommes fondants…je salive !!

Ingrédients :
– quelques pommes qui s’abiment
– un peu de sucre vanillé
– 1cc de cannelle

Eplucher et épépiner les pommes. Les couper en gros morceaux et les mettre dans une casserole. Ajouter le sucre vanillé. Laisser compoter à feu doux (20/30 minutes) et ajouter si besoin un peu d’eau pour les pommes n’attachent pas au fond de la casserole.
Mixer légèrement ou plus si vous préférez une texture plus lisse…

Bon Appétit !!