Muffins coeur de Nut’

Ils sortent du four, je n’ai pas encore craqué et sauté sur le 1er qui me fesait de l’œil…mais ça ne saurait tardé 🙂

Ingrédients (pour 12 muffins) :
– 2 œufs
– 50g de beurre
– 20cl de crème liquide
– 10 cuillères à soupe (cs) de farine
– 8 cs de sucre
– 1 sachet de levure chimique
– 12 grosses cuillères à café de Nutella
– amandes hâchées

Préchauffez le four à 180°C.
Faire fonde le beurre aux microondes.
Dans un saladier, mettre la farine, la levure chimique et le sucre. Mélanger et faire un puits au centre.
Ajouter les œufs, la crème et le beurre fondu. Mélanger au fouet.
Placer des caissettes en papier dans les empreintes d’un moule à muffins (si vous n’avez pas de caissettes en papier ce n’est pas un soucis !!). Remplir le 1er tiers avec la pâte. Ajouter une cuillère à café de Nut’ au centre et parsemer d’amandes hâchées.

Recouvrir avec de la pâte aux 2/3.

Enfourner pour 15 minutes.


Bon Appétit !!