°°oo°° Gourmandizzzz °°oo°°

Bienvenue chez moi, venez partager des recettes, des anecdotes, des p’tits bouts de chemins !!

Blog Archives


   déc 09

Flan Spéculos

Me revoilà! ça fait un moment, mais j’étais en train de courir après mes achats de Noël… petite recette express fait il y un moment déjà ! Ingrédients (pour 6 petits flans) : – 300g de lait – 100g de sucre – 3 œufs – caramel liquide – 100g de pâte de spéculos – 6 […]

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   sept 16

Crème dessert au Spéculoos

J’avais envie de tester cette pâte à tartiner depuis un moment en version crème dessert. A condition de servir des petites verrines et très frais, c’est super bon ! Ne faîtes pas comme moi, un gros verre, tout juste refroidi, c’est franchement écœurant ! Ingrédients (pour 8 verrines) : – 500g de lait – 100g […]

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   juil 27

Compoté d’Abricots sur lit croustillant

Une petite dernière avant le départ en vacances et aussi histoire de vider le frigo. Il me restait quelques abricots et une pomme solitaire dans la corbeille…Un petit assemblage croustillant et acidulé ! Ingrédients (pour 4 personnes) : – 500g d’abricots – 1 pomme – 2cs de sucre vanillé Éplucher la pomme, retirer les pépins […]

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   juin 02

Compote Pommes Rhubarbe

Compote légèrement acidulée et bien rafraichissante en ces temps de canicule mitigés… Ingrédients (pour 6 personnes) : – 4 pommes – 2 gros bâtons de rhubarbe – 2 à 3 cs de sucre en poudre (selon vos goûts) Éplucher, vider et couper les pommes en cubes grossiers. Éplucher et couper la rhubarbe en dés. Dans […]

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