°°oo°° Gourmandizzzz °°oo°°

Bienvenue chez moi, venez partager des recettes, des anecdotes, des p’tits bouts de chemins !!

   déc 16

Framboisier express !!

OOooh Oh Oh !!! Noël approche !! Et du coup j’ai pris un an de plus !! L’occasion de faire l’un de mes gâteaux préférés, le framboisier !!! Recette express! Ingrédients (pour 6/8 personnes) : => Biscuit aux amandes : – 20g de beurre – 150g de sucre glace – 150g de poudre d’amandes – […]

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   jan 11

Galette des rois à la frangipane

Un peu absente ces temps-ci…me revoilà avec une galette à la frangipane trop trop bonne !! L’originale, avec de la bonne frangipane, je pense que c’est ma galette préférée. Ingrédients : – 2 pâtes feuilletées – 150g de beurre mou – 190g de poudre d’amande – 150g de sucre en poudre – 3 œufs entiers […]

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   oct 16

Tourte aux Amandes

Cette recette, repérée dans le livre Kougelhopf et Cie (merci Cocooo!) m’a tout de suite tapé dans l’oeil, aïe ;o) et j’ai bien fait de tester, un régal ! Je m’empresse de partager la recette, légèrement remanié par rapport à l’originale… C’est un peu long mais ça vaut le coup! Ingrédients : => Pâte à […]

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   fév 07

Tuiles aux Amandes

Facile et rapide, ces petites tuiles se dégustent aussi bien avec un petit sorbet ou une salade de fruits… Elles permettent aussi d’utiliser des blancs d’œufs délaissés après une bonne crème anglaise ! Ingrédients : – 2 blancs d’œufs – 60g de sucre – 60g de farine – 35g de beurre – extrait d’amandes amères […]

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