°°oo°° Gourmandizzzz °°oo°°

Bienvenue chez moi, venez partager des recettes, des anecdotes, des p’tits bouts de chemins !!

   fév 10

Muffins « Bonne Mine » !!

Je continue sur ma lancée de Muffins ! Du brouillard chaque jour, ça commence à faire ! De bons petits muffins pour le p’tit déj à base de fruits secs, rien de tel pour se mettre un peu de soleil dans la tête ! ça ne remplace pas me direz-vous, mais bon ! Abricots secs, […]

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   août 20

Sorbet à l’Abricot

pour fêter la rentrée se motiver et reprendre le boulot du bon pied !! Le soleil a du mal à pointer son nez, pourtant je ne comprends pas, j’avais bien pensé à mettre un peu dans ma valise avant de revenir de Sicile… Ces petits abricots tous dorés me tendaient les bras au magasin, j’ai […]

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   juil 27

Compoté d’Abricots sur lit croustillant

Une petite dernière avant le départ en vacances et aussi histoire de vider le frigo. Il me restait quelques abricots et une pomme solitaire dans la corbeille…Un petit assemblage croustillant et acidulé ! Ingrédients (pour 4 personnes) : – 500g d’abricots – 1 pomme – 2cs de sucre vanillé Éplucher la pomme, retirer les pépins […]

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   juin 27

Tarte aux Abricots et à la Pistache

Bien fraîche, cette tarte est un délice ! Recette tirée du super livre d’Eric Kayser, et 100% approuvée ! Ingrédients : – pâte sablée – 700g d’abricots au sirop – 100g de beurre mou – 110g de sucre – 110g de poudre d’amandes – 10g de farine – 3 oeufs entiers – 25g de pâte […]

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