°°oo°° Gourmandizzzz °°oo°°

Bienvenue chez moi, venez partager des recettes, des anecdotes, des p’tits bouts de chemins !!

Archive for the 'A table…petits plats salés' Category


   oct 27

Gougères Comté Curry

A travers ces gougères, voilà un brin de soleil ! La neige pointe déjà son nez !!! Chouette ! J’adoooore la neige Ingrédients : – 80g de beurre – 120g de farine – 3 œufs – 150g de lait – 130g de Comté – sel, poivre – 1 et 1/2 cc de curry Au thermomix […]

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   oct 21

Tarte Courgette Tomates Mozzarella

Bonjour, Bonjour !!!! Le temps file à une allure folle, je me rends compte que mon dernier article date de Juin !! Je n’avais pas disparu, non, non !! Le temps me manque, simplement ! Une recette simple et déclinable à l’infini, avec du saumon fumé, du thon, du poulet ! c’est vous qui voyez […]

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   mar 06

Osso Bucco à la Tomate et au Piment d’Espelette

Encore du salé !!! Vous n’y croyez pas, moi non plus… J’ai pourtant bien envie de me lancer dans un bon gros gâteau plein de chocolat, de framboises, de citron, de trucs qui craquent, qui cruuunnchent, qui fondent, bien compliqué mais pas le temps pour l’instant !! Alors c’est parti pour un osso bucco de […]

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   mar 06

Petits Pains à la Grec

Recette à base de Feta, ça tombe bien, j’en avais dans mon frigo !! Recette issu d’un nouveau livre du TM mais un peu remanié à ma façon. Des petits pains à servir à l’apéritif, mais qui ressemble plus à des petits flans, voir des soufflés à la sortie du four. Bref, c’est sympa et […]

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