°°oo°° Gourmandizzzz °°oo°°

Bienvenue chez moi, venez partager des recettes, des anecdotes, des p’tits bouts de chemins !!

Archive for the 'Zzzz – Divers' Category


   sept 30

Gaufres liégeoises au thermomix

Recette dénichée sur le blog « la cuisine de  Maud ». Je l’avais déjà testé il y a un moment, et j’avais été conquise… Retestée cet après midi pour le goûter, elles sont vraiment excellentes!!

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   déc 07

Meringues Françaises

Une grande première pour moi !! Les meringues !! Assez simple à réaliser finalement! Je m’en faisait toute une montagne… Pour les monter, les cuire…. En fait, c’est assez facile ! De quoi utiliser des blancs d’oeufs suite à une crème anglaise ou autres ! Ingrédients (70aines de petites meringues): – 6 blancs d’oeufs – […]

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   nov 30

Cookies aux 2 chocolats et pain d’épice

Noël approooooooooooooche !!!!! Ingrédients (pour une 20aine de cookies) : – 1 œuf – 100g de sucre roux – 60g de beurre mou – 180g de farine – 50g de pépites de chocolat noir – 50g de pépites de chocolat lait – 2 cc d’épices à pain d’épices – 1/2 sachet de levure chimique – […]

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   jan 11

Galette des rois à la frangipane

Un peu absente ces temps-ci…me revoilà avec une galette à la frangipane trop trop bonne !! L’originale, avec de la bonne frangipane, je pense que c’est ma galette préférée. Ingrédients : – 2 pâtes feuilletées – 150g de beurre mou – 190g de poudre d’amande – 150g de sucre en poudre – 3 œufs entiers […]

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